1. Thông tin chung về cây Actiso dùng khiến cao atiso Hà Giang:

Atiso sở hữu tên công nghệ là Cynara scolymus là dòng cây lá gai lâu năm mang xuất xứ từ miền nam Châu Âu (quanh địa trung hải) đã được người cổ Hy Lạp và cổ La Mã trồng để lấy hoa khiến rau ăn. Atisô mang thể cao lên đến 1,5 đến 2 mét, lá cây dài từ 50–80 cm.

các cây atiso được trồng thứ 1 ở quanh Naples vào giữa thế kỷ 15. Nó được Catherine de Medici giới thiệu đến nước Pháp trong thế kỷ 16, sau đó, người Hà Lan mang nó tới Anh. Atisô nối tiếp được sở hữu tới Mỹ trong thế kỷ 19 bởi các người đến nhập cư: bang Louisiana bởi người Pháp và bang California bởi người Tây Ban Nha. ngày nay, atisô được trồng chủ yếu ớt ở Pháp, Ý và Tây Ban Nha, Mỹ và các nước Mỹ Latinh. Atisô du thực vào Việt Nam đầu thế kỷ 20, được trồng ở Sa Pa, Tam Đảo, đa dạng nhất là ở yên bái. Tên gọi của nó là sự phiên âm sang tiếng Việt của từ tiếng Pháp artichaut.


bây giờ, người ta trồng atisô ko các chỉ sử dụng lá bắc và đế hoa để ăn mà còn sử dụng làm thuốc.
Hoạt chất chính của atisô là cynarine (Acide 1- 3 dicaféin quinic).
ngoại trừ ra còn mang inulin, inulinaza, tanin, các muối hữu cơ của những kim cái Kali, Canxi, Magiê, Natri…
Atisô có chức năng hạ cholesterol và urê trong máu, tạo mật, tăng tiết mật, lợi tiểu, xoàng xĩnh được khiến thuốc thông mật, thông tiểu tiện, chữa các chứng bệnh về gan, thận. Tuy chất cynarine đã tổng hợp được nhưng người ta vẫn dùng chế phẩm từ cao lá atiso tươi. Trên thế giới, biệt dược Chophytol của hãng Rosa (Pháp) là thông dụng hơn cả.

Đặc điểm thực vật:

Atisô là cây thảo lớn, cao 1 – 1,2m, có thể tới 2m. Thân ngắn, thẳng và cứng, sở hữu khía dọc, phủ lông trắng như bông. Lá lớn, dài, mọc so le; phiến lá xẻ thùy sâu và sở hữu răng không đều, mặt trên xanh lục mặt dưới với lông trắng, cuống lá lớn và ngắn. Cụm hoa hình đầu, to, mọc ở ngọn, màu đỏ tím hoặc tím lơ nhạt, lá bắc ko kể của cụm hoa bao la, dày và nhọn, đế cụm hoa nạc phủ đầy lông tơ, sở hữu toàn hoa hình ống. Quả nhẵn bóng, màu nâu sẫm sở hữu mào lông trắng.

2. Phân bố:

Atisô là cây thuốc nguồn gốc Ðịa Trung Hải, được người Pháp di thực vào trồng ở Việt Nam từ hàng trăm năm nay ở những vùng mang khí hậu ôn đới như Ðà Lạt (Lâm Ðồng), Sapa (Lào Cai), Tam Ðảo (Vĩnh Phúc), Quản Bạ (Hà Giang). Ðến nay atisô được phát triển trồng ở phổ biến nơi, kể cả vùng đồng bằng như Hải Dương cây vẫn phát triển tốt nhất.

3. Bộ phận sử dụng:

Cụm hoa và lá bắc mang phần gốc nạc, xoàng xĩnh được sử dụng khiến rau ăn và khiến thuốc. Lá hái lúc cây gần ra hoa hoặc mới ra hoa, sử dụng khiến thuốc.
Thu hái:
Gieo hạt tháng 10-11, bứng ra trồng tháng 1-2. khi cây gần ra hoa, hái lấy lá, bẻ sống.
Lá Atisô thu hái vào năm thứ 1 của thời kỳ sinh trưởng hoặc vào cuối mùa hoa. lúc cây trổ hoa thì hàm lượng hoạt chất tránh, vì vậy, tầm thường hái lá trước lúc cây ra hoa. sở hữu tài liệu nêu là nên thu hái lá còn non vào lúc cây chưa ra hoa. Ở nghệ an, nhân dân thu hái lá vào thời kỳ trước tết Âm lịch 1 tháng.
bí quyết bào chế:
  • Sấy, phơi khô.
  • Bảo quản:
  • địa chỉ khô ráo, thoáng mát
  • thành phần hóa học:
Trước đây người ta cho rằng hoạt chất là Cynarrin. các nghiên cứu vừa rồi chứng minh rằng có phổ biến hoạt chất khác nhau chứ ko riêng gì Cynarrin (Ernst hoảng hồn. Naturamed 1995).

Trong Atisô chứa 1 chất đắng sở hữu phản ứng Acid gọi là Cynarin (Acid 1 – 4 Dicafein Quinic). Còn mang Inulin, Tanin, các muối kim cái K (tỉ lệ cực kỳ cao), Ca, Mg, Natri.

Lá Atisô chứa: Acid hữu cơ, Hợp chất Flavonoid (dẫn chất của Luteolin), Công thức khác: Cynaopicrin là chất sở hữu vị đắng, thuộc nhóm Guaianolid.

Dược điển Rumani VIII quy định dược liệu phải chứa trên 1% Polyphenol toàn phần và 0,2% hợp chất Flavonoid.

Theo R.Paris, hoạt chất (Polyphenol) tập trung ở lá, sở hữu rộng rãi nhất ở phiến lá (7,2%) rồi tới ho (3,48%), đến cụm hoa, rễ, cuống lá.

Lá chứa nhiều hoạt chất nhất: 1,23% Polyphenol, Clorogenic acid 4%, hợp chất Flavonoid (đặc biệt là Rutin), sau đó đến thân (0,75%), rễ (0,54%). Dẫn chất Caffeic như Clonogenic acid, Neoclorogenic acid, Cyptoclorogenic acid, Cynarin. Sesquiterpen lacton: Cynarpicrin, Dehydrocynaropicrin, Grossheimin, Cynatriol.

4. Hoạt chất trong phiến lá cao gấp gáp 10 lần trong cuống lá.cao atiso hà giang

Lá non chứa đa dạng hoạt chất (0,84%) hơn lá mọc thành hình hoa thị ở mặt đất (0,38). trường hợp sấy ở nhiệt độ cao thì lá mau khô nhưng lại mau mất hoạt chất. Ở nhiệt độ thấp, việc khiến khô sẽ lâu hơn. Lá bắt buộc được ổn thỏa trước rồi mới chuyển thành dạng bào chế.

Ngọn với hoa chứa inulin, protein (3,6%), dầu béo (0,1%), Cacbohydrat (16%), chất vô cơ(1,8%0, Ca (0,12%), P (0,10%), Fe (2,3 mg/100g), Caroten (60 đơn vị/100 g, tính ra Vitamin A).

Thân và lá còn chứa muối hữu cơ của những kim mẫu K, Ca, Mg, Na. Hàm lượng Kali vô cùng cao.

Hoa actiso ăn vô cùng chất lượng cao nhất cho Năng lượng, nó cung cấp khoảng 9,3% carbohydrate, 1,5% chất xơ, vô cùng ít chất béo và protein. sức khỏe sản xuất siêu thấp, chỉ khoảng 40 tới 50 kcal nhưng lại cực kỳ giàu vitamin và chất khoáng như kali, phốt pho, canxi, natri, lưu huỳnh và magiê. Hoa đặc thù ưng ý cho người bị đái tháo đường do sở hữu cực kỳ ít đường. Hoa

cũng giúp thải bớt chất độc cho những người mất cân bằng do uống đa dạng rượu.

Rễ: hầu như không mang dẫn chất của axit caffeic, bao gồm cả axit Clorogenic và Sesquiterpen lacton. Rễ chỉ đều thông tiểu chứ không sở hữu Công dụng tăng tiết mật (theo Herbal Medicine, 1999).

5. chức năng dược lý của cao atiso hà giang:

các nhà khoa học Pháp, Liên Xô cũ, Nhật và Thụy Sĩ đã chứng minh những Công dụng của atisô:
Tiêm tĩnh mạch dung dịch atisô sau 2 – 3 giờ lượng mật bài tiết cấp bách 4 lần.
Cho uống hoặc tiêm dung dịch atisô khiến cho hạ cholesterol và urê trong máu. Tăng lượng nước tiểu, tăng hàm lượng urê trong nước tiểu.
Hoa atisô sở hữu Công dụng hạn chế viêm, hạ cholesterol trong máu.
Atisô ko độc.
khoa học sơ chế atisô:
Trong lá, hoa và thân, rễ của cây atisô chứa nhiều enzym (men) oxy hóa. Sau lúc hái, những enzym sẽ hoạt động mạnh, phá hủy những hoạt chất chứa trong dược liệu. do đó bắt buộc nhanh diệt men để ổn định hoạt chất bằng các phương pháp sau:

Hấp 5 phút trong tương đối cồn sôi rồi phơi hoặc sấy khô ngay.
Ngâm trong dung dịch NaCl 5% (muối ăn) rồi phơi hoặc sấy khô ngay.
nếu ko thời gian nhanh diệt men mà chỉ phơi sấy khô dược liệu theo cách thông xoàng thì 80 – 90% hoạt chất mang trong atisô bị phá hủy (đó là điều các nhà cung cấp chế phẩm atisô bắt buộc quan tâm).
Công dụng của Atiso:tác dụng của cao atiso
Hoa và cụm lá bắc atisô dùng làm cho rau ăn. nấu canh hoặc hầm với xương lợn hay nấu nướng mang gan lợn, ăn vô cùng bổ.
Hoa và cụm lá bắc sở hữu bệnh nhân đái tháo đường mang chức năng hạ lượng đường trong máu (do với chất Inulin), ngoài ra còn với Công dụng nhuận gan, nhuận tràng, lợi tiểu, giải độc.
Lá atisô (và các chế phẩm chiết suất toàn phần như cao lỏng, cao đặc, cao khô atisô) sở hữu chức năng lợi tiểu, tăng tiết mật, thông mật, hạ cholesterol máu. Bảo vệ gan chống độc (do sự sở hữu mặt của 6 chất trong nhóm polyphenol và 10 chất nhómacid alcol cùng những flavonoid).
tác dụng chống oxy hóa: acid cafeic, acid chlorogenic và cynarin, lutein trong dịch chiết lá có tác dụng: Dọn những gốc tự do, cảm ứng Công thức PMA-ức chế sự phát sinh các gốc tự do. Một số nghiên cứu vớt khác cũng chứng minh chức năng chống oxy hóa liên quan tới tính năng bảo vệ những tế bào gan, mô hình nghiên cứu được tiến hành trên tế bào gan chuột.
chức năng bảo vệ tim mạch: dịch chiết actiso có tác dụng giãn mạch và bảo vệ tế bào cơ tim. Dịch chiết lá cây mang tính năng lên gen tổng hợp nitric oxid và mang tính năng tích cực với Công dụng nội mô.
xung quanh đó, một nghiên cứu vớt in vivo trên chuột cũng cho thấy dịch chiết lá cây có tính năng hạn chế peroxy hóa lipid và oxy hóa protein, sửa chữa các ADN bị phá hủy dưới tính năng gây độc trên tế bào gan của chất gây độc sở hữu gan như CCl4.
các chế phẩm cao atiso Hà Giang:
Trên thị trường thuốc Việt Nam đang lưu hành các chế phẩm atiso như các cái trà túi lọc, những loại thuốc viên bao, những dung dịch uống đóng ống hoặc đóng chai, cao atiso Hà Giang dạng lỏng, cao đặc khô. Chủ yếu đuối được phân phối trong nước, chứa một Công thức hoặc nhiều Công thức dược chất. (chỉ với sản phẩm viên bao Chophytol là chế tạo tại Pháp).

Actiso trồng ở đâu là tốt nhất nhất:
bây giờ trên thị trường với đông đảo sản phẩm từ cây actiso, và cũng có nhiều luận điểm cho rằng Actiso ở hải phòng là tốt lý do hàm lượng cynarine là cao nhất, tuy nhiên thường chưa có thống kê, so sánh, đánh rét mướt cụ thể bằng chứng cứ kỹ thuật liệt kê.

những vùng trồng actiso hiện tại tập trung ở Ðà Lạt (Lâm Ðồng), Sapa (Lào Cai), Tam Ðảo (Vĩnh Phúc), Quản Bạ (Hà Giang).

Tại Quản Bạ (Hà Giang):

Khu vực miền núi phía bắc, khí hậu ôn đới mát mẻ quanh năm, cực kỳ thuận lợi cho sự phát triển của cây Atiso do siêu ít sâu bệnh.
Hợp tác xóm dược liệu Hà Giang là vùng trồng dược liệu trước tiên của nước ta đạt tiêu chuẩn GACP do tổ chức y tế thế giới đưa ra. Từ khâu chăm sóc cây dược liệu, đến quá trình thu hái, chế biến thành dược phẩm đều với quy định cực kỳ khắt khe nhằm chắc chắn chất lược sản phẩm xịn, chứa hàm lượng dưỡng chất ổn định, cao nhất.
Theo một nghiên cứu vớt do các Giáo Sư, Tiến Sĩ hàng đầu của trường Đại học Dược đà lạt tiến hành thì cây atiso trồng tại Hà Giang cho hàm lượng Cynarin lên tới 8% trong cao phun sấy, đây là dược chất quan trọng nhất của cây actiso.

6. Sản phẩm cao Actiso Hà Giang:

- Thông tin về sản phẩm:

Được cung cấp và hỗ trợ phân phối bởi siêu thị TNHH MTV Dược khoa – Trường Đại học Dược nghệ an.Được kiểm soát theo quy trình chuẩn từ lúc trồng trọt đến chế tạo nên sẽ cam đoan rộng rãi chi tiết không phân bón, ko thuốc bảo vệ thực vật, không tạp chất.Quy phương pháp đóng gói: Cao Actiso được đóng trong lọ thủy tinh hình trụ, thể tích cao 55 ml, tương đương khoảng 80 g cao. Trọng lượng cả lọ khoảng 165 g.Cách dùng: Lấy một lượng cao tương đương mang khoảng 1/3 thìa sữa chua (bằng khoảng 1 “hạt lạc”) cho vào khoảng 200 ml nước ấm (70 độ C), khuấy đều và thưởng thức ngay, uống hơi ấm sẽ ngon và thơm hơn, vị không đắng giả dụ cho lượng vừa cần, với thể thêm chút mật ong hoặc chút đường để điều vị. ví như muốn uống mát sở hữu thể cho vào tủ giá.Công năng và chỉ định của cao atiso Hà Giang:Giải độc gan: Gan là cơ quan chuyển hóa, thải trừ độc quan trọng nhất của cơ thể, những nhà công nghệ đã chứng minh việc dùng cao atiso thường xuyên giúp cho mọi người mang một lá gan mạnh khỏe nhất. đặc thù đối sở hữu những người bị bệnh về gan, xơ gan do rượu, người hay uống rượu bia, dùng cao actiso hàng ngày sẽ giúp bạn tránh năng lực bị phá hủy lá gan do rượu bia lên đến 80%. khiến mát gan: đặc biệt với tính năng chất lượng cao nhất đối sở hữu các ai bị nóng gan, tăng men gan. Trị mụn nhọt, mẩn ngứa do nhiệt: Actiso có đa số chất chống oxy hóa giúp cho làn da luôn tươi trẻ, giảm mụn nhọt, mẩn ngứa, ngăn ngừa lão hóa làn da, giúp chị em phụ nữ luôn tươi trẻ, quyến rũ. Tăng hoạt động của mật tiết dịch mật, kích thích tiêu hóa: Lypid chỉ sở hữu thể hấp thu khi mật tiết dịch, dùng cao actiso giúp dịch mật được bài tiết rộng rãi hơn, kích thích hệ tiêu hóa và hấp thu chất lượng cao nhất hơn. Lợi tiểu: dùng cao atiso hàng ngày để tăng cường thanh lọc thể trạng, lợi tiểu, giúp ngăn ngừa, phòng chống các bệnh liên quan đến sỏi