Whipped Cream hay whipping cream, heavy cream, double cream trong tiếng Việt ta tầm thường gọi là kem sữa béo hay kem bông tuyết, trong phạm vi giadinhsua.comchúng tôi gọi nó là món kem đánh. Phụ thuộc vào lượng chất béo sở hữu trong kem mà có những tên gọi khác nhau. Đối sở hữu Whipped Cream trong gia đình sữa nó được làm từ Kem Devondale sở hữu lượng chất béo vừa bắt buộc hài hòa có sữa bò tươi dạng bột Devondale mẫu Skim đã tách đi phần nhiều toàn bộ chất béo.
Kem đánh là một thực phẩm được dùng nhiều trong những món tráng tráng miệng, chúng ta với thể sử dụng nó có các món tráng mồm như bánh táo hoặc dâu tây, có thể phết lên bánh mì tạo vị thơm ngon cho bánh. với thể ăn kem sở hữu một chút ca cao hot phủ trên kem. Kem đánh cũng được dùng cho với cocktail trái cây, cà phê, kem sundaes, sữa lắc.
Hãy tự làm mình và thưởng thức món kem đánh này cộng giadinhsua.com nhé người dùng.
phương pháp khiến cho Whipped Cream món kem đánh hoàn hảo.
Để có được món kem đánh lý tưởng này thì kem buộc phải được đánh ở nhiệt độ vô cùng giá. ví như bạn có kem trong khoảng liên hệ hoặc bất kỳ địa chỉ nào khác về nhà trong một khoảng thời gian dài, hãy Đảm bảo giữ kem trong tủ lạnh lẽo trong một thời gian nhất quyết, để lúc kem thật rét mướt thì mới đánh kem. nếu kem ko đủ giá buốt thì không thể đánh kem một phương pháp hoàn hảo được, kem sở hữu thể bị đông lại trước khi bạn đánh nó.
Lấy 1 chiếc bát mênh mông vừa đủ phù hợp có kích thước loại chày. làm cho lạnh lẽo bát và chày trước lúc cho kem vào bát. Chỉ đánh 1 bát 300ml tại một thời khắc, không nên đánh rộng rãi hơn để sở hữu thể đạt được món kem đánh tuyệt vời. giả dụ bạn muốn thêm trục đường, hãy cho sau khi hoàn thành đánh kem, đừng bao giờ cho trước lúc đánh kem. Đánh đến lúc thật nhuyễn, cảm giác kem đặc quánh lại thì thêm một tẹo chất ổn thỏa để cam đoan kem được tơi bông lúc bảo quản trong tủ giá hoặc phết kem lên trên miếng bánh.
có mỗi cốc 250ml kem đánh, rây qua rây 1 thìa canh (khoảng 15ml) sữa thiên nhiên Devondale loại Skim và một thìa canh tuyến đường bột, nếm thử, đánh tiếp tới lúc kem phát triển thành bông xốp.
Thành phần:
300ml kem đặc Devondale.
1 thìa canh sữa dê tươi Devondale dòng Skim.
một thìa canh tuyến đường bột đã rây qua rây cho mịn và đều.
bí quyết tiến hành:
- Chày, bát, kem buộc phải được làm lạnh.
- Đánh 300ml kem đặc tới lúc trở thành đồng nhất mà bạn mong muốn.
- khi kem bông lên thì thêm một thìa canh sữa nước Devondale cái Skim.
- Để muốn kem ngọt, thêm một thìa canh đường.
- Đánh kem tới lúc các thành phần trở thành đồng nhất.
Hãy tầm nã cập gia đình sữa để biết thêm đa dạng món ăn ngon từ sản phẩm sữa mà bạn đang dùng.